Van boon tot boter in Oliemolen De Bonte Hen

Gepubliceerd: 19-10-2018 10:10

Van boon tot boter in Oliemolen De Bonte Hen

ZAANDAM - Oliemolen De Bonte Hen is op zondag 28 oktober een ‘cacaomolen’. Molenaar Fulco en het CacaoLab nemen de bezoekers mee terug in de tijd van de cacaomolen, zo rond 1900. 

Hoe gebruikten molenaars een oliemolen als cacaomolen en waarom deden ze dat? Wat was precies de techniek? Omdat de kennis en ervaring verloren is gegaan, is voor de moderne molenaar het slaan van boter uit afval een groot experiment… Uiteraard worden bezoekers niet alleen gevoed met informatie, ze gaan ook voelen en proeven.


Deze activiteit is een samenwerking tussen Zaans Gedaan | CacaoLab en de molenaars van De Bonte Hen/ vereniging De Zaansche Molen.

De Bonte Hen is te vinden aan de Kalverringdijk 39, (Zaanse Schans) Elk uur vanaf 10.00 tot – 16.00 uur is er een ronde voor max. 30 personen.

Deel deze pagina:
Advertenties

RTV Zaanstreek - Molenwerf 42 - 1541 WR Koog aan de Zaan - Telefoon: 075 - 6706106 - E-mail: info@rtvzaanstreek.nl